生ビール論争 かつて、生ビール論争というのがありました。 生ビール - Wikipedia 「熱処理をせず、酵母菌の入った生ビール」が一般的な認識であったが、サントリーが「熱処理をせず、酵母菌を除去した生ビール」を発売したことにより、「酵母菌の有無」をめ…